Il n’y a pas que les industriels de la malbouffe qui font de la pizza surgelée !
Notre FROZEN PIZZA est préparée avec amour par nos pizzaiolo dans notre usine artisanale à proximité de notre restaurant Louie Louie (78 rue de Charonne, Paris 11).

Notre FROZEN PIZZA est préparée avec amour par nos pizzaiolo dans notre usine artisanale à proximité de notre restaurant Louie Louie (78 rue de Charonne, Paris 11).
Disponible chez nos revendeurs
Disponible chez nos revendeurs
Disponible chez nos revendeurs
♥ Farine bio d’île-de-France
♥ Mozzarella d’île-de-France (bientôt bio!)
♥ Tomate Italienne Bio
Notre pâte est élaborée par nos pizzaïolos avec un levain 100% naturel et des farines Française issue
de l’agriculture biologique. Un disque de pâte est façonné puis cuit en partie dans notre four a 400°. Après 60 secondes de cuisson, les ingrédients comme la tomate et la mozzarella sont disposés frais sur la pizza. C’est l’un des secrets de la FROZEN PIZZA, une cuisson en deux temps : chez nous/chez vous. La pizza est immédiatement descendue à une température de -20° à cœur puis emballée sous vide dans un sac recyclable.
Nos Frozen Pizza sont en vente chez :
Notre pizzeria mitoyenne de l'usine artisanale Frozen Pizza.
Halle alimentaire d’artisans située au centre de Paris.
Épicerie de producteurs, circuit-court et agriculture responsable.
Supérette-comptoir du quartier Jourdain.
Cantine et marché de quartier rue des Martyrs, rue des Moines.
Epicerie fine de qualité à Angers.